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Low-Carb Burger Brötchen
Die etwas anderen Burger Brötchen, wenige Kohlenhydrate und guter Geschmack
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Low-Carb Burger Brötchen
Zutaten für 6 Brötchen
- Arbeitszeit: ca. 50 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: Simpel
| 3 | Eier |
| 85 g | Frischkäse |
| Natron, Salz |
Zubereitung
- Ofen auf Ober- und Unterhitze bei 150°C vorheizen.
- Eier trennen und das Eiweiß mit dem Natron sehr steif schlagen.
- Das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz klumpenfrei rühren.
- Eischnee unter die Eigelbmasse heben.
- Sechs Häufchen auf einem Backblech formen und die Low-Carb Burger Brötchen 40 Minuten durchbacken!
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